Сьогодні ми приготуємо дуже смачні, але легкі у приготуванні сирники.
Для їх приготування вам потрібно 300 грамів сиру. У мене це магазинний сир. Він доволі м’який, тому не потребує подрібнення блендером чи м’ясорубкою.
До сиру я додала розтоплене вершкове масло, кукурудзяне борошно, яйце, цукор, дрібку солі. В оригіналі сирники були без цукру, готуйте на свій смак. Усі інгредієнти я перетовкла товкачкою. Вийшло ніжне та м’яке тісто.
Тепер вмочіть руки у воду та сформуйте сирники. У мене їх вийшло вісім штук.
Кожен сирник обкачайте в кукурудзяному борошні та обсмажте на олії.
Сирники можна подавати зі сметаною чи з варенням. Смачного.
Для приготування сирників вам потрібно:
- сир – 300 г;
- кукурудзяне борошно – 40 г;
- вершкове масло – 30 г;
- цукор – 5 ч. л;
- сіль – дрібка.
Підписуйтеся на сторінку «Світлана» і першими дізнавайтеся про нові публікації на сайті