Цей десерт для тих, хто обмежує вживання цукру. Він дуже легкий у приготуванні, цікавий за своїми смаковими якостями та освіжаючий в літню спеку.
Для приготування желе з ряжанки необхідно усього три складових – ряжанка, желатин та шоколад.
Я готувала на пів порції, щоб випробувати рецепт. Завчасно замочіть желатин у теплій воді. Коли він набухне, розтопіть на водяній бані та введіть у злегка підігруту ряжанку.
Ті, хто не можуть зовсім відмовитися від цукру, можуть підсолодити ряжанку на власний смак.
Вимішайте ряжанку із желатином та розлийте по формочках. Охолодіть.
Коли желе охолоне, потріть зверху шоколад та можете смакувати.
Для приготування десерту вам потрібно:
- ряжанка – 1 пляшка;
- желатин – 25 г;
- шоколадка – 1 шт;
- цукор – за бажанням.
Підписуйтеся на сторінку «Світлана» і першими дізнавайтеся про нові публікації на сайті