Секрети смачних вареників
Серед дванадцяти страв, які господині готують на Святвечір, є незамінні вареники. Їх готують пісними, з солодкою або солоною начинкою.
Вареники – один із символів української кухні. Їх готують із різного тіста, різної форми і з різними начинками. Загалом в Україні існує понад 40 видів вареників. Їх їдять у будні й на свята, на весіллях, хрестинах, гостинах…
Пропонуємо до вашої уваги 7 рецептів вареників: до посту і на святковий стіл.
Продовжити читання “ТОП 7 рецептів вареників до вашого столу”Нехай кутя буде смачною, а Різдво – щасливим
Кутя – невід’ємний атрибут Різдва. Ця страва доволі символічна, у ній кожен з інгредієнтів має значення. Зазвичай її готують з вареної пшениці та додають мед з маком. Кутя є символом жертви Богу, де мед — символ чистоти та Божого слова, а мак — родючість. Саме слово «кутя» перекладається, як «варене зерно», а походить з Давньої Греції.
Але, готуючи кутю, кожна господиня вкладає у неї не лише душу, а й всі свої кулінарні таланти. Тому у кожному домі кутя має свій смак та до її складу входять різні компоненти.
Ми підібрали 6 варіантів куті, а вам обирати яка вам до вподоби та готувати на Різдво.
Продовжити читання “Як правильно і смачно приготувати кутю на Різдво: ТОП 6 смачних рецептів”Соус, мариновані, рулетики, з грибами та овочами
Смачна заготовка на зиму з баклажанів прикрасить будь-який стіл та потішить рідних та гостей.
Пропонуємо 10 смачних заготовок з баклажанів на зиму.
Смакуйте зимою, на здоров’я
Ми вже готували з вами закуски із томатів. А тепер варто подбати й про зиму, щоб в холодну пору року ви мали можливість посмакувати смачними томатами.
Пропонуємо вісім смачних та незвичних рецептів заготовок із томатів на зиму.
Готуємо смачно і корисно
Томати – смачний та корисний овоч, з якого можна приготувати багато різноманітних страв. Пропонуємо вашій увазі 10 смачних закусок та салатів, які доповнять ваш стіл та потішать своїми смаками.
Продовжити читання “Мариновані, запечені, фаршировані: 10 смачних закусок з томатів”Смакуйте взимку на здоров’я
Пора огірків у розпалі. Якщо у вас добре вродили огірки і ви вже не знаєте що з ними робити, то наша підбірка стане вам у пригоді. Пропонуємо 8 смачних та простих рецептів огірків на зиму.
Продовжити читання “8 смачних рецептів огірків на зиму”Готуємо смачно і корисно
Сезон кабачків у розпалі. Цей овоч не лише смачний, а й корисний. Він багатий на вітаміни В1 і В2. Концентрація вітаміну С взагалі дивовижна – в 100 грамах – 17% від добової норми. Такий набір речовин допомагає організму боротися з різними інфекціями. Також в кабачках багато калію, який відомий своїм сечогінним і жовчогінним ефектом. Саме тому овоч показаний людям, які страждають затримкою сечі та жовчі. Крім того, він допомагає при профілактиці серцево-судинних захворювань.
А головне – страви приготовлені із кабачків дуже смачні і ними можна потішити всю родину.
Смачних огірочків!
Сезон засолювання та консервації огірків відкритий, тому кожна господиня намагається приготувати найсмачніші мариновані та солоні огірки.
Продовжити читання “Навіщо додавати листя смородини та вишні в огірки”Хай буде смачно!
Сезон вишень у розпалі. Пропонуємо вашій увазі рецептів 8 смачних десертів із вишнею. Потіште свою родину смачною випічкою чи десертом. Нехай буде смачно.
Продовжити читання “Мус, штрудель, пляцок, мармелад, пиріг, сіннабони, сирник, кокосанка: 8 смачних десертів з вишень”Потіште рідних смаколиками на вихідні
Традиційно полуницю їдять свіжою, зі сметаною і цукром, додають у пироги, іноді роблять з неї десерти та коктейлі. Але насправді з ароматної ягоди можна приготувати безліч найрізноманітніших страв. То ж смакуйте на здоров’я.
Продовжити читання “Сорбет, торти, морозиво, трайфл, террін: 9 смачний рецептів з полуниці”
