Квашену капусту на зиму готують практично у кожній українській родині. Одні квасять її у дерев’яних бочках, інші – у меншій посудині, скажімо, у трилітрових банках. Це саме той продукт, яким варто запасатися. Адже вона — джерело багатьох вітамінів, ще й до того вона чудово зберігається без холодильника, що в умовах перебоїв з електроенергією є, безперечно, великим плюсом.
Тож пропонуємо вашій увазі смачні рецепти капусти, якою ви залюбки смакуватимете взимку.
Люсі Хоббс: перша у світі жінка-дантист, яка змінила історію стоматології
Люсі Хоббс отримала диплом стоматолога й відкрила власну клініку – здавалося б, що тут такого? Зараз мільйони жінок цим займаються. Але в часи пані Хоббс – в середині XIX сторіччя жінці дозволялося лише доглядати за будинком та чоловіком. І кар’єрні амбіції Люссі Хоббс були справжнім викликом суспільству. Вона увійшла в історію як перша жінка з освітою стоматолога, але чого це їй вартувало! Читайте далі…
Продовжити читання “Люсі Хоббс: перша у світі жінка-дантист, яка змінила історію стоматології”Українське сватання: Традиції та звичаї українського сватання
Кожному весіллю передує сватання – так прийнято в українських традиціях, хоча ця традиція прослідковується і в традиціях всіх слов’янських народів.
Українська молодь вечорами не сиділа по своїх домівках, а збиралась на вечорниці, де хлопці та дівчата між піснями і танцями спілкувалися, закохувалися, знаходили собі пару. У дохристиянські часи народи на території України мали свої язичницькі вірування, згідно з якими створювали сім’ї і продовжували рід. У сіверян і родимичів пари закріплювали свої відносини, перестрибуючи через багаття в купальську ніч. У древлян був звичай викрадати наречених. Поляни домовлялися про одруження дітей і посаг нареченої. Зараз в Україні зберігаються християнські традиції, які сформувалися в останні кілька століть, хоча є невеликі регіональні відмінності у весільних обрядах. Традиційно сватання у православних українців починаються ранньої осені, щоб відсвяткувати весілля до Великого посту.
Продовжити читання “Українське сватання: Традиції та звичаї українського сватання”Знайомтесь із незнайомим: Золотиста кирпоноса мавпа і тамарин рябий
Продовжуємо рубрику «Знайомтесь із незнайомим» і сьогодні ми дізнаємося більше про мавп, які полюбляють зиму, живуть за законами матріархату та через людей перебувають на межі знищення.
Продовжити читання “Знайомтесь із незнайомим: Золотиста кирпоноса мавпа і тамарин рябий”7 неповторних парків України, які варто відвідати восени
Осінь саме та пора, коли хочеться насолодитися яскравими барвами, сонцем, що легко зігріває і природою, яка вабить золотим мотивами. В багатьох містах є чудові парки, де можна відпочити серед такої краси.
Продовжити читання “7 неповторних парків України, які варто відвідати восени”8 речей, які жінка, що поважає себе, ніколи не публікує в соціальних мережах
Соціальні мережі — простір для самовираження, але не все гідно публічного показу. Особливо це стосується елегантних жінок, для яких конфіденційність та репутація понад усе.
Розсудливість — ключ до стилю. Публікація з розумом — це мистецтво ділитися радощами життя, поважаючи як свої особисті межі, так і інші. У стильних жінок це виходить бездоганно: вони знають, що деякі речі краще тримати поза увагою соцмереж.
Ось вісім прикладів того, що жінка, що поважає себе, ніколи не публікує в соціальних мережах.
Продовжити читання “8 речей, які жінка, що поважає себе, ніколи не публікує в соціальних мережах”Як розпізнати травматичний стрес у дітей різного віку: поради психолога
Чим меншою є дитина, тим більше її реакція на стрес залежить від поведінки батьків або дорослих. Якщо вони можуть адекватно реагувати на ситуацію та опанувати її, то в більшості випадків у дитини не розвиваються симптоми травми. Проте за тривалої дії стресу ймовірність виникнення симптомів збільшується.
Психологи благодійного фонду “Голоси дітей” розробили концепцію допомоги дітям, яких повернули після депортації в росію.
Продовжити читання “Як розпізнати травматичний стрес у дітей різного віку: поради психолога”ТОП 10 рецептів смачних запіканок до вашого столу
Смачна запіканка – ідеальний варіант для ситного сніданку або легкої вечері. Найсмачнішу запіканку можна приготувати з найрізноманітніших продуктів: сиру, картоплі, макаронів, рису, м’яса, овочів, фруктів. Головне «увімкнути» фантазію та проекспериментувати.
Тож до вашої уваги ТОП 10 рецептів смачних запіканок на будь-який смак.
Зліт та крах Софії Аморузо та її бренду Nasty Gal
У червні 2016 року 32-річна засновниця інтернет-магазину Nasty Gal Софія Аморузо увійшла до списку найуспішніших американок, складеного Forbes, а наприкінці жовтня підприємець, чий стан оцінюється в $280 млн, подала до суду заяву про банкрутство своєї компанії.
Продовжити читання “Зліт та крах Софії Аморузо та її бренду Nasty Gal”Традиційні українські весільні строї: регіональні особливості
Продовжуємо тему весіль і сьогодні ми поговоримо про регіональні особливості весільних строїв.
Колись кожен регіон (не плутати з сучасним поділом на області) мав свої особливості весільного вбрання як нареченої, так і нареченого. Це зараз атрибут молодих біле на ній, чорне чи сіре на ньому, кілька рушників (для рагсу та, якщо таке бажання молодих, до вінчання) і ще один-два елементи «традиційного весілля».
А от яким був весільний стрій українських молодих на межі ХІХ–ХХ сторічь. Для ілюстрації використано малюнки-листівки із серії «Українське весільне вбрання», художник Зінаїда Васіна.
Продовжити читання “Традиційні українські весільні строї: регіональні особливості”